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  “走！吃南县小龙虾去！”5月15日至17日，2026年第四届湖南南县小龙虾节举办。作为“我国生态小龙虾之乡”，南县稻虾归纳种养面积63万亩，全工业链归纳产量打破190亿元，“南县小龙虾”品牌价值达174.2亿元。

  “今日早上在稻虾田起了350公斤小龙虾，毛收入大约4900元。”5月14日，南县南洲镇南山村乡民杨锋对记者说。

  上个月开端，杨锋开端卖虾，至5月14日现已出售约1万公斤。他说：“稻虾田既养虾，又种稻，‘一田双收’。一亩田比本来增收2000元左右。”

  “2019年之前，乡民靠种田保持生计。起色的呈现只因‘一只虾’。”南山村老支书赵志祥回想，村里引入湖南南洲农业开展有限公司、顺祥食物有限公司等多家企业，打造南县“生态稻虾榜首村”。

  南洲公司出产技术部司理郭节介绍，该公司整村流通南山村6000余亩土地，与湖南省农科院协作开展稻虾工业。经过不断探究，公司将高标准农田出租给乡民及饲养、栽培大户，种养稻虾比单纯种田收入高3倍。公司打造从种苗繁育到预制食物等稻虾全工业链，已培育出“南洲香”系列稻虾米专用种类。

  现在，南山村乡民经过入股分红、“流通土地收入+薪酬性收入”等利益联合形式取得收益。上一年，村集体经济收入超越50万元，乡民人均年收入2.6万元左右。

  在2026年湖南南县小龙虾节美食消费季发动典礼上，顺祥食物有限公司副总司理刘群泽捧回一块金灿灿的奖牌——南县稻虾工业杰出贡献奖。

  顺祥公司在业界拿下了多个榜首：企业具有首个我国小龙虾饲养加工研制中心；国内首条自主知识产权智能化小龙虾出产线；我国最大的小龙虾预制菜出产车间。

  “32条智能化出产线满负荷工作，每天加工小龙虾300至500吨。”刘群泽介绍，出产线调集了超声波清洗、油炸、卤水、降温、液氮保鲜等8大工艺技术，全流程处理一只小龙虾只需3个小时。公司最新研制的冰镇香草虾，不需加热即可食用，满意年青顾客的需求。

  现在，该公司的小龙虾产品，在山姆会员店、胖东来等商超十分热销。本年，公司出售额有望打破11亿元。

  顺祥公司旗下的“渔家姑娘”品牌，经过美国FDA（美国食物药品监督管理局）、欧盟卫生认证。20多种口味的小龙虾出口全球40多个国家和地区，产品出口量占全省小龙虾出口总量的90%以上。

  5000公斤小龙虾鲜香出锅，260张餐桌一字排开，1000余名游客围桌共品，烟火气十足。“南县小龙虾肉质细嫩，味道鲜美。”来自永州的游客王耀军大快朵颐。

  沿湖南路街区，是南县小龙虾江湖主题街区，一品香卤虾、龙虾王、虾先生等龙虾餐饮店顺次排开。“南县人把这条街叫‘龙虾一条街’，一公里的街区就有二三十家龙虾店。”南县“一品香卤虾”门店负责人潘伟说。

  以虾为媒、以节兴商，南县“农文旅体康”融出万千气象。小龙虾节举办期间，2026年第五届我国舟钓（路亚）公开赛南县站竞赛同步举办。作为国家级二类专业垂钓赛事，本届竞赛招引来自全国20多个省市近百名舟钓高手齐聚南县。

  “我是第5次来南县参与舟钓竞赛。这边的美食、环境都十分招引我。”上届舟钓赛冠军唐金龙对南县小龙虾拍案叫绝。

  “小龙虾节和舟钓竞赛同步举办，是咱们推进‘赛事流量’向‘工业增量’跃升的一个行动。”南县文明旅行广电体育局副局长王锋力说。

  南县还依托“乐跑花海马拉松 寻味南县小龙虾”特征品牌活动，以4A景区洞庭罗文涂鸦艺术景区为中心，串联稻虾田金色花海、罗文夜市美食阛阓等场景，打造“赏花+研学+美食+康养”全链条多元场景体会。该县已树立罗文夜市、小龙虾一条街等独具特征的夜市运营点4个，开展网红夜市门店300余个。

  本届小龙虾节和舟钓竞赛共招引游客15万人次，直接带动餐饮、住宿、村庄旅行等业态升温，完成文旅归纳收入1.5亿元。

  尼泊尔国家通讯社总编辑：灾祸面前，责备毫无意义！感谢我国伸出的帮助之手

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